Ausbildung - Fachmann/-frau Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Als Fachmann oder Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bist du das freundliche Gesicht des Hauses und sorgst dafür, dass sich Gäste rundum wohlfühlen. Dein Arbeitsalltag ist abwechslungsreich: Du empfängst Gäste, berätst sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nimmst Bestellungen auf und servierst. Du lernst außerdem, Getränke an der Bar oder am Buffet zuzubereiten, Rechnungen zu erstellen und Kassiervorgänge durchzuführen. Ein weiterer wichtiger Teil deiner Ausbildung ist die Planung und Betreuung von Veranstaltungen wie Tagungen, Hochzeiten und Banketten. Dabei sind Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Teamarbeit genauso wichtig wie gute Umgangsformen und ein professionelles Auftreten.
Was wir dir bieten
- Praxisnahe Ausbildung im Waldhotel Eiche im Biosphärenreservat Spreewald
- Abwechslungsreiche Einblicke in Restaurant, Bar, Getränkeservice und Veranstaltungen
- Kombination aus praktischer Ausbildung im Hotel und theoretischem Unterricht am OSZ Cottbus
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft während der Ausbildung
- Möglichkeit, vor Ausbildungsbeginn ein Praktikum oder Ferienarbeit zu absolvieren
- Vielseitige Aufgaben und direkter Kontakt mit Gästen
Was du mitbringen solltest
- Mindestens einen qualifizierten oder erweiterten Hauptschulabschluss
- Freude am Umgang mit Menschen und eine positive Ausstrahlung
- Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Flexibilität, Engagement und Motivation
- Spaß an abwechslungsreichen Aufgaben und der Arbeit im Team
Du hast Lust bekommen, Teil unseres Teams zu werden?
Dann kontaktiere uns gern oder schau dir die Ausbildungsstelle noch einmal im Detail an …